Med utvecklingen och mognaden av lågtemperaturteknik väljer fler och fler tillverkare flytande kväve för att kyla sina metallformar. Det kan öka segheten och styvheten hos knivar och andra produktformar med 150 %, eller till och med 300 %. Detta förbättrar produktkvaliteten och sparar produktionskostnader.
SJ600-seriens intelligenta kryogena utrustning är designad av vårt företag enligt kundens behov. Systemet består av ett luftintagssystem, ett uppvärmt luftintagssystem, ett system för lagring av flytande kväve och ett intelligent styrsystem. Systemet använder den senaste elektroniska tekniken och temperaturspridningstekniken för flytande kväve, och kylnings-, konstanttemperatur- och uppvärmningsprocesserna är enhetliga och stabila. Produkterna kan utformas i horisontella, vertikala, rektangulära, cylindriska och andra specifikationer, och är designade och tillverkade enligt kundens krav.
Huvudfunktioner:
● Utrustningen är tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål, och de mekaniska delarna är specialförstärkta;
● Pulverlackerad yta, olika färger är valfria;
● Det speciella isoleringsskiktet kan effektivt blockera värmeväxlingen mellan det inre kärlet och det yttre skalet.
● Specialdesign för enkel öppning av locket.
● Utrustad med en dedikerad dörrknapp för att säkerställa fullständig tätning och tillförlitlig låsning;
● Det finns basrullar för att säkerställa att marken inte skadas;
● Ett nätverk med nätverksfunktion, alla enheter kan anslutas till varandra; (valfritt)
● Storleken och kapaciteten kan utformas efter kundens behov;
● Användarvänligt datorgränssnitt; lätt att använda.
1. SJ CRYO är det enda företaget i Kina som kan erbjuda kompletta system för lagring av biologiska prover i flytande kväve. Vi har patent fråndehela systemet; vi designar, utvecklar och producerar hela systemet helt själva.
2. Hela systemet inkluderar ett system för påfyllning av flytande kväve (stor tank för flytande kväve, kryogent rör och kryogent vätskeöverföringssystem), ett system för provlagring (behållare för biologiskt flytande kväve i rostfritt stål, påfyllningsbehållare för flytande kväve och tillbehör) och ett övervakningssystem (övervakningsprogramvara, hanteringsprogramvara ochbiosystem för hantering av banksäkerhet).
3. Våra produkter och system överträffar utländska produkter vad gäller kärnteknik, kostnadseffektivitet och eftermarknadsservice.
SJ CRYO kombinerar med glassindustrins utvecklingssituation inom flytande kväveglasspåfyllningsmaskiner, vilket ger enkel användning och låga driftskostnader.
Med samhällets utveckling ökar människors efterfrågan på glass och kalla drycker för bättre smak, särskilt glass med flytande kväve, vilket bidrar till ytterligare utveckling av branschen. Antingen smaken av glass med flytande kväve eller den rökiga stämningen är verkligen fascinerande för människor.
Flytande kväveglass och kalla drycker har varit mycket populära i vissa områden, men det har bara börjat även i andra områden. Anledningen är att priset på utländsk produktion och utveckling av denna produkt är dyrt, och efter leverans till oss är priset mycket högt.
Produktegenskaper:
● Hälsosam
Flytande kväve är luftburet för att bli giftfritt, inert och reagerar inte med andra ingredienser i glassen. Under frysningsprocessen omges glassråvaran av kväve för att minska kontakten med luften, nästan ingen missfärgning genom oxidation och härskning av fettet, för att eliminera oljelukt som orsakas av oxidation. Den snabba temperatursänkningen kan bromsa glassens biokemiska reaktion och minska metamorfoserna orsakade av enzymet; flytande kväve kväver även bakterier och andra mikroorganismer och hämmar därmed deras ursprungliga fräschör, färg, doft och näringsvärde.
● God smak
Att göra glass med flytande kväve, låg temperatur -196 ℃, kan snabbt framställa kristallina material genom snabbfrysningszonen. Flytande kväve är flytande och kan komma i nära kontakt med alla delar av oregelbundet formad mat, så att värmeöverföringsmotståndet minimeras; som ett äggskal är det generellt fast i näringsflödet. Iskristallerna inuti glassen är små och jämna, vilket gör att de kan ätas naturligt och inte känns strävt.
● Bra formning
Choklad- och gräddliknande glass som framställs genom impregnering med flytande kväve. På grund av den direkta kontakttiden mellan choklad och flytande kväve på ytan är den extremt kort. Chokladbeläggningens temperatur är mycket lägre än den inre glassens temperatur. Chokladens termiska expansion och kontraktion är tätt insvept i glassens inre lager, så att det yttre lagret inte är lätt att skala av. Samtidigt, på grund av den mycket låga frystemperaturen för flytande kväve, är choklad- och gräddhårdheten högre, läderbeläggningen ser krispig och slät ut, producerar inte smältning, bindning och ytsprickbildning, lossning etc. De sensoriska kvalitetsindikatorerna för flytande kväveglass är betydligt bättre än konventionella frysprodukter.
Strukturella egenskaper:
●Påfyllningsutrustning utan el, låg energiförbrukning;
●Rostfritt stålhus;
●Snabbkopplingsstruktur, enkel att ansluta;
●Högvakuum flerskiktsisolering, låg avdunstning av flytande kväve;
●Mekanisk styrning, låg felfrekvens;
●Lågt utloppstryck, hög säkerhet;
●Filtreringsmunstycken avvisar föroreningar;
●Universella bromshjul för att underlätta förflyttning i små utrymmen;
●Höjden är bekväm för användning;
●Kan uppgraderas till elektrisk styrning;
●Baren kan anpassas under skåpet;
SAMARBETSPARTNER
